ΥΛΙΚΑ: 

1 κιλό μύρτιλα

 1 κιλό ζάχαρη

 1 λίτρο νερό

 2 βανίλιες 750ml

 Tσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τα μύρτιλα και τα βράζουμε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να γίνει ένα ελαφρώς δεμένο σιρόπι. Πριν το βγάλουμε από την φωτιά ρίχνουμε 2 βανίλιες. Σουρώνουμε το σιρόπι σε διπλό τούλι. Προσθέτουμε το τσίπουρο και ανακατεύουμε καλά. Όταν κρυώσει το βάζουμε σε μπουκάλια.